木場グルメ 家系ラーメン 大黒屋 ｜馬場
こんにちは！木場の美容室foretスタイリスト馬場です！
皆さんはご存知でしょうか？？
木場駅に新しいラーメン屋さんが出来た事を！
大黒屋 木場店です〜〜！
東陽町にもお店があるので知ってる人も多いかと思います♪(´ε｀ )
ちなみに家系ラーメンのお店です🍜
※家系ラーメンというのは豚骨や鶏ガラから取った出汁に醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太麺と、ほうれん草、チャーシュー、海苔のトッピングで構成されるラーメンです
ラーメンなのにご飯によく合うですよね〜〜
炭水化物×炭水化物のデブまっしぐら料理でございます🐷
僕も学生の時に大ハマりして１週間中５日くらい家系ラーメンを食べにいってました(今はもう出来ないなぁ…)
最近はあまり食べてなかった家系ラーメンですが
大黒屋が美味しいという話はよく聞いていたので
行ってきました🏃♂️
とりあえずベーシックな豚骨醤油を頼みました！
家系ラーめんは
- 麺の硬さ
- スープの濃さ
- 油の多さ
をお好みで選べます
家系好きは
- 固め
- 濃いめ
- 多め
を選びますが、僕の場合は
- 固め→お腹を壊します
- 濃い目→胸焼けがします
- 多め→胃もたれします
なので、好みの注文は特にしません
普通が一番です
というわけで、届きました！
豚骨醤油ラーメン〜〜〜〜！！
いい感じにギトギトですね！笑
THE 家系ラーメンといった感じですね
麺は中太ストレート麺で他の家系ラーメンよりも
ツルッとした感じでしょうか
なんとなく軽い感じです♪(´ε｀ )
このクタクタのほうれん草もたまらんですね
見た目ほどスープも重くなく
麺もツルッと食べられるので
あまり濃い重めのラーメンが得意ではない方でもわりと食べやすい
家系ラーメンかなっと思いました♪(´ε｀ )
というわけで、スープまで完食…
ダメだと分かっていても、やっちゃいますよね…
でも久しぶりの家系ラーメンは大満足でした♪
まだ行ったことのない方は、是非一度行ってみてください🏃♂️
(ちなみにお店はめちゃ混みでした)
というわけで、今日のブログでした！
では！
instagram更新中です♪
是非ご覧ください♪(´ε｀ )
[instagram-feed]
